綠升牌橄榄酒通(tōng)過生(shēng)态原産地産品保護專家組現場評審

　　四川出入境檢驗檢疫協會爲助力企業推廣生(shēng)态原産地産品保護工(gōng)作，打造特色鮮明的生(shēng)态原産地産品，近日，由四川檢驗檢疫協會特聘專家劉育禾、協會秘書長楊苗、成都海關技(jì)術中心食品與營養學專家帥培強、成都海關技(jì)術中心食品專家于剛四人專家組，對四川天源油橄榄有限公司申請的“綠升牌橄榄酒”生(shēng)态原産地産品延期保護進行現場評審。

　　生(shēng)态原産地産品是指産品生(shēng)命周期中，符合綠色、低(dī)碳、節能(néng)、循環要求，并具有原産地特征與特性的良好生(shēng)态型産品。本次評審嚴格按照(zhào)《生(shēng)态原産地産品保護評審通(tōng)則》、相(xiàng)關标準及技(jì)術規範要求進行，四位專家認真對“綠升牌橄榄酒”的研發、加工(gōng)、包裝、儲存、運輸、品牌建設、銷售及原材料油橄榄種植基地等環節進行評估驗收。對企業産品技(jì)術指标，相(xiàng)關标準，生(shēng)産酒所用的橄榄油種植基地質量品質，生(shēng)産工(gōng)藝，流程主要質量特征，産品質量與生(shēng)态環境，人文因素，科技(jì)創新相(xiàng)關資料等進行審核查驗。

　　達州開江縣是中國油橄榄之都，位于四川盆地東北(běi)部大巴山南(nán)麓，有著(zhe)“巴山平原，毓秀水(shuǐ)鄉”的美譽。屬亞熱帶濕潤氣候，氣候溫和，熱量豐富，雨量充沛。丘陵區以紫色土(tǔ)褐紅壤爲主，土(tǔ)壤有機質含量豐富，爲油橄榄種植創造了适宜的生(shēng)長環境。開江橄榄酒的原料油橄榄鮮果主要産于達州油橄榄四大片區26個鄉鎮，均生(shēng)長在适合油橄榄生(shēng)長海拔360米800米的長江流城(chéng)渠江、巴河、洲河縱橫的河谷丘陵緩坡台地上(shàng)，并全部種植選項在南(nán)坡向陽的地塊上(shàng)，具備了增加光(guāng)照(zhào)時數，增大果林通(tōng)風降濕的基礎和條件(jiàn)，得天獨厚的地理位置和氣候，爲企業具備生(shēng)态原産地産品保護提供了必要條件(jiàn)，生(shēng)産出優質的橄榄油原材料。

　　四川天源油橄榄有限公司在發展以油橄榄爲主的一(yī)二三産業循環經濟基礎上(shàng)，成功開發出的新産品，于2003年(nián)申請注冊了“綠升”商标。橄榄酒的主要生(shēng)産原料爲油橄榄鮮果和糯米，采用國際領先工(gōng)藝釀造，經過橡木(mù)片長期貯藏發酵釀造而成。到(dào)目前爲止，橄榄果酒的生(shēng)産工(gōng)藝技(jì)術及産品在國内外尚屬獨一(yī)。

油橄榄生(shēng)态種植基地

　　橄榄酒先後經曆了小(xiǎo)試、中試、試産三個階段。2013年(nián)從橄榄酒中檢測出有益身心健康的“羟基酪醇”，随後申請了橄榄酒的企業标準，2015年(nián)正式生(shēng)産。2016年(nián)7月(yuè)8日，四川省科技(jì)廳組織專家對公司《年(nián)産油橄榄發酵果酒3000噸科技(jì)項目》進行成果鑒定，鑒定爲：該成果在油橄榄深加工(gōng)技(jì)術領域集成創新突出，技(jì)術成熟度高(gāo)，整體技(jì)術達到(dào)國際先進水(shuǐ)平，具有較強的推廣應用價值。并獲得發明專利授權2項，軟件(jiàn)著作授權1項，實用新型專利授權2項。其中《發酵型橄榄酒關鍵技(jì)術研究及應用》于2016年(nián)獲四川省科學技(jì)術成果登記證，2017年(nián)獲達州市(shì)科學技(jì)術進步三等獎。

　　綠升橄榄酒産品先後榮獲了2012年(nián)達州特産特别貢獻大獎、2014年(nián)獲四川省著名商标證書、2015年(nián)獲生(shēng)态旅遊商品金獎、2015年(nián)獲生(shēng)态原産地産品保護證書、2017年(nián)四川名牌産品稱号、2017年(nián)被列入《省級名優産品推廣應用目錄》第二批、2019年(nián)四川省優質品牌農産品、2019年(nián)第七屆四川農業博覽會最受歡迎“四川扶貧”産品、2020年(nián)首屆“天府文創”大賽入圍獎、2020獲“四川扶貧”集體商标授權證書、2020年(nián)被認定爲四川省農業企業重點培育品牌等榮譽資質。

榮獲2017年(nián)度榮獲達州市(shì)科學技(jì)術進步獎三等獎

2021年(nián)榮獲爲四川省科學技(jì)術進步獎

專家組實地參觀企業的生(shēng)産車間

專家組參觀企業的儲存車間

專家組實地查看(kàn)油橄榄種植基地

　　現場評審工(gōng)作中，評審專家劉育禾爲組長的專家組爲企業宣貫了中央出台的一(yī)系列利于企業生(shēng)态産品發展的相(xiàng)關政策，以及生(shēng)态原産地産品保護爲企業帶來的效益，分析了國際國内關于生(shēng)态産品發展的有利形勢，希望企業借好勢發展。

　　随後，專家們對企業發展提出了幾點建議：一(yī)是希望企業發展上(shàng)市(shì)階段，要抓住機遇，建立更加完備的質量管理體系；二是企業要有超前意識和眼光(guāng)，及時了解歐盟标準，做好出口備案提前工(gōng)作；三是制定相(xiàng)應标準，以标準引領行業，占領行業話語權；四是加強人才隊伍建設，提高(gāo)吸引人才培養人才意識。五是通(tōng)過對“綠升牌橄榄酒”生(shēng)态原産地産品的評審，促進企業加強标準化、品牌化、規模化管理、視質量爲生(shēng)命，通(tōng)過生(shēng)态原産地保護助力打造中國橄榄業航母，引領中國油橄榄産業走向世界。

　　四川天源油橄榄有限公司的“綠升牌橄榄酒”生(shēng)态原産地保護産品通(tōng)過專家組的現場綜合評估，将形成評審報告及相(xiàng)關材料上(shàng)報中國出入境檢驗檢疫協會最終評審。

　　（四川出入境檢驗檢疫協會、中國食品報四川站(zhàn)報道）