天津大學陳海霞教授課題組發表活性肽抗菌機制研究高(gāo)水(shuǐ)平綜述文章

　　本站(zhàn)訊（藥學院 供稿）近日，藥學院陳海霞教授課題組在前期大量活性肽研究的基礎上(shàng)，在國際食品領域知名期刊《Trends in Food Science & Technology》在線發表題爲《The structure-mechanism relationship and mode of actions of antimicrobial peptides: A review》的綜述論文（https://doi.org/10.1016/j.tifs.2021.01.005）。藥學院李淑琴博士生(shēng)爲論文第一(yī)作者，藥學院陳海霞教授爲論文通(tōng)訊作者。

　　該論文系統綜述了目前抗菌肽的結構-作用機制關系、作用機制類型以及機制研究方法與技(jì)術，爲未來抗菌肽的開發與機制研究提供了重要參考。

　　傳統抗生(shēng)素的易獲取性和過量使用導緻了嚴重的抗生(shēng)素濫用問題，從而導緻全球醫療保健中的抗生(shēng)素耐藥危機，不但嚴重影響人類健康，還威脅農業以及食品安全。但是新抗生(shēng)素的研發正遭遇瓶頸期，因此新型抗菌藥物(wù)的開發成爲新的研究方向。抗菌肽是自(zì)然免疫系統中的重要組成部分，因其與傳統抗生(shēng)素不同的作用機制而越來越受到(dào)研究者的關注。目前，抗菌肽的作用機制可以分爲靶向細胞膜的作用機制和靶向細胞内靶點的作用機制。機制研究方法包括電鏡分析（SEM，TEM，AFM），膜透性試驗、核磁共振、凝膠阻滞實驗、qRT-PCR等多(duō)種技(jì)術方法。

　　盡管目前抗菌肽具有巨大的潛力，但仍然面臨低(dī)特異性、高(gāo)生(shēng)産成本以及缺乏統一(yī)合理的設計指南(nán)等挑戰。由于人或細菌蛋白(bái)酶的存在，化學穩定性和生(shēng)物(wù)環境穩定性也阻礙了抗菌肽的發展。随著(zhe)分離技(jì)術、化學修飾、機制研究技(jì)術的發展，更多(duō)的天然抗菌肽會被開發利用。抗菌能(néng)力更強、成本低(dī)廉的抗菌肽有望爲抗生(shēng)素耐藥問題提供新的解決辦法。