優質功能(néng)畜産品團隊揭示硒改善心肌健康新機制

　　近日，優質功能(néng)畜産品團隊研究揭示了硒通(tōng)過提高(gāo)抗氧化酶TXNRD和GPX活性進而改善心肌健康新機制，對硒強化畜産品開發具有重要指導意義。相(xiàng)關研究成果在線發表在《金屬組學（metallomics）》，并被選爲封面文章。

　　據團隊首席張軍民(mín)研究員介紹，硒在維持機體氧化還原平衡、提高(gāo)免疫和抗感染等多(duō)種生(shēng)理過程中發揮著(zhe)重要功能(néng)。在此之前，團隊已經在硒強化肉蛋産品開發和營養功能(néng)評價方面取得了重要研究進展。科研人員在前期基礎上(shàng)，成功構建了體内和體外心髒細胞氧化應激模型，發現補硒可提高(gāo)硒蛋白(bái)TXNRD和GPX活性，緩解氧化應激誘導的心肌細胞周期阻滞。進一(yī)步研究發現，硒處理激活了PI3K/AKT信号通(tōng)路(lù)，抑制PI3K顯著削弱了硒對心肌細胞的保護作用。研究表明，硒可以通(tōng)過上(shàng)調硒蛋白(bái)表達發揮抗氧化作用，激活PI3K/AKT途徑，靶向G2/M期抑制體系，進而參與調控心肌細胞周期進程。

　　該研究得到(dào)國家重點研發計劃項目（2018YFD050040001-02/03）、國家自(zì)然科學基金（31802073）和中國農業科學院科技(jì)創新工(gōng)程（ASTIP-IAS-12）的支持。