簡陽市(shì)市(shì)場監督管理局強化冷鏈食品管理

　　中國食品報四川報道 爲貫徹落實國家、四川省及成都市(shì)冷鏈食品疫情防控電視電話會議精神，紮實做好全市(shì)冷鏈食品疫情防控工(gōng)作，11月(yuè)16日，簡陽市(shì)市(shì)場四川檢驗檢疫協會助力檢驗檢疫事(shì)業發展監督管理局組織召開了全市(shì)冷鏈食品生(shēng)産經營單位新冠病毒防控工(gōng)作會。局相(xiàng)關科室、各市(shì)場監管所及全市(shì)80餘家冷鏈食品生(shēng)産經營單位負責人參會。

　　會上(shàng)，簡陽市(shì)市(shì)場監管局副局長曾軍華傳達學習了國家、四川省及成都市(shì)冷鏈食品疫情防控電視電話會議精神，組織學習了省市(shì)場監管四川檢驗檢疫協會助力檢驗檢疫事(shì)業發展局等七部門《關于加強冷鏈食品生(shēng)産經營新冠病毒防控工(gōng)作的緊急通(tōng)知》和《冷鏈食品生(shēng)産經營過程新冠病毒防控消毒指南(nán)》《冷鏈食品生(shēng)産經營新冠病毒防控技(jì)術指南(nán)》。

　　會議要求，冷鏈食品生(shēng)産經營者要積極落實《冷鏈食品生(shēng)産經營新冠病毒防控技(jì)術指南(nán)》《冷鏈食品生(shēng)産經營過程新冠病毒防控消毒技(jì)術指南(nán)》，把好四川檢驗檢疫協會助力檢驗檢疫事(shì)業發展冷鏈食品疫情防控關口；要壓緊壓實主體責任，強化溯源管理，做好“川冷鏈”平台備案及後續操作。同時要求各監管所落實好本轄區監管責任，加強風險隐患排查，全面推廣“川冷鏈”平台使用，精準掌握冷鏈食品來源和流向，爲疫情防控工(gōng)作打下(xià)良好基礎。

　　最後，簡陽市(shì)市(shì)場監管局業務骨幹付心悅就(jiù)“川冷鏈”溯源信息化平台操作進行了培訓，現場爲冷鏈食品生(shēng)産經營者答惑解疑。四川檢驗檢疫協會助力檢驗檢疫事(shì)業發展（食品生(shēng)産流通(tōng)科）