2021-02-02 13:48 來源:中國食品報網
2020年(nián)12月(yuè)20日,由中國食品工(gōng)業協會主辦的“2020年(nián)度白(bái)酒評委年(nián)會”在廈門召開,來自(zì)全國各省、自(zì)治區、直轄市(shì)的300多(duō)名白(bái)酒國家評委、專家參加會議。專家評委對全國各白(bái)酒企業選送的熱銷白(bái)酒進行15輪次的盲評後認定,金醬酒業選送的“金醬酒(金典)53%vol醬香型”以微黃透明,醬香突出,細膩,酒體協調,尾淨餘香,空杯留香持久的特點,獲得中國食品工(gōng)業協會頒發的“2020年(nián)度中國白(bái)酒感官質量獎”。
白(bái)酒國家評委年(nián)會是中國食品工(gōng)業協會主辦的業内年(nián)度盛會,不僅彙聚了業内最資深的專家和行業技(jì)術精英,也是中國白(bái)酒品質發展的風向标。其中,“中國白(bái)酒感官質量獎”的評選,因其權威性高(gāo)、标準嚴、結果公正,在業内和消費者中一(yī)直都有著(zhe)十分深遠的影響力。
醬香型的金醬酒(金典),最終從全國70多(duō)家企業選送的近百款暢銷産品中脫穎而出,榮獲「2020年(nián)度中國白(bái)酒感官質量獎」,這是評委、專家對金醬酒(金典)的肯定,更是消費者對金醬酒(金典)的認可。
金醬酒(金典)以優質高(gāo)粱爲原料,上(shàng)等小(xiǎo)麥制曲,采用大曲坤沙工(gōng)藝,經過兩次投料、九次蒸餾、八次發酵、七次取酒、長期陳釀勾調而成,具有典型茅台鎮醬香酒的特點。金醬酒(金典),值得消費者的青睐。
金醬酒業董事(shì)長汪洪彬強調,一(yī)個企業要想良好地發展下(xià)去,牢抓品質是關鍵,穩中求進是目的,金醬的發展離不開金醬人的共同奮鬥,離不開消費者的大力支持,希望未來金醬酒能(néng)走進千家萬戶,成爲地地道道的醬香好品。
中國食品報中國酒報道
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