成都市(shì)市(shì)場監管局發布網絡銷售食品疫情防控告知書

　　中國食品報四川報道 爲加強網絡食品經營環節的疫情防控工(gōng)作，保障公衆身體健康和生(shēng)命安全，1月(yuè)26日，成都市(shì)市(shì)場監管局向駐蓉網絡食品交易平台、入網食品生(shēng)産經營者發布網絡銷售食品疫情防控告知書，督促平台和生(shēng)産經營者切實履行防控主體責任，嚴格落實《成都市(shì)冷鏈食品生(shēng)産經營新冠病毒防控技(jì)術指南(nán)》，做好七項工(gōng)作。

　　全面落實進口冷鏈食品主體責任。駐蓉網絡食品交易平台、入網食品生(shēng)産經營者不得采購、加工(gōng)、貯存、銷售、配送“兩證明一(yī)報告一(yī)信息”不全的進口冷鏈食品（進口冷鏈食品檢驗檢疫證明、核酸檢測報告、消毒證明、追溯信息）。發現相(xiàng)關證明文件(jiàn)不全、來源不明以及存在其他違法行爲的，要及時制止并向所在地市(shì)場監管部門報告。

　　加強銷售冷鏈食品信息追溯和備案。應在四川省冷鏈食品追溯平台（“川冷鏈”）登記備案相(xiàng)關信息，确認冷鏈食品來源信息；平台配送倉儲設有或自(zì)建冷庫的，應主動到(dào)屬地市(shì)場監督管理部門履行備案手續。

　　嚴格進口冷鏈食品線上(shàng)線下(xià)管理。應将“兩證明一(yī)報告”在經營活動主頁面顯著位置進行公示，如實記錄并保存進口冷鏈食品交易信息。實體門店售賣進口冷鏈食品的，要實行專用通(tōng)道進貨、專區存放(fàng)、專區售賣，不得與其他食品混放(fàng)銷售，做好消毒、人員防護等防控措施，每周對進口冷鏈食品、從業人員、環境、設施設備等進行核酸檢測，且對外公示檢測結果。

　　加強中高(gāo)風險地區抵蓉物(wù)資管理。應嚴格管理中高(gāo)風險地區抵蓉物(wù)資，加強交通(tōng)運輸、冷鏈冷庫、批發零售等關鍵環節實施預防性全面消毒處理、強化核酸檢測等措施，最大限度減少疫情經物(wù)傳播。

　　嚴格從業人員健康管理。駐蓉網絡食品交易平台應督促入網食品生(shēng)産經營者、配送單位，建立從業人員健康登記、健康狀況台賬和風險接觸信息報告制度，實行“綠碼”上(shàng)崗。一(yī)旦發現從業人員以及共同生(shēng)活人員出現發熱、幹咳、乏力等症狀，應立即上(shàng)報單位負責人及有關部門，采取有效措施将其及與其密切接觸的人員迅速排除在食品工(gōng)作環境之外，并送醫治療。

　　嚴格核酸檢測呈陽性的食品處置。在食品生(shēng)産經營過程中，發現食品核酸檢測呈陽性的，應當立即停止生(shēng)産經營活動，報告屬地疫情防控指揮部，在指揮部統一(yī)領導下(xià)，按照(zhào)《新冠病毒核酸陽性食品處置指南(nán)》要求進行無害化處理。

　　嚴格執行“野生(shēng)動植物(wù)”“長江禁捕”禁令。不得經營野生(shēng)動植物(wù)菜肴、制品；不得假借野生(shēng)動植物(wù)名義，虛假宣傳制售養殖産品；網頁禁止展示“捕撈”“河鮮”“江鮮”“漁港”“野生(shēng)魚”“野生(shēng)河（江）鮮”和非法捕撈漁獲物(wù)名稱等字樣及暗(àn)語信息。