山東煙台加強冷鏈食品排查檢測

　　本報訊  爲做好冷鏈食品疫情常态化防控，按照(zhào)“外防輸入、内防反彈”的總體要求，切實加強冷鏈食品特别是進口冷鏈食品排查檢測、建檔立制、閉環管理，推進依法防控、科學防控、精準防控。山東煙台開發區市(shì)場監管局多(duō)措并舉，加強冷鏈食品疫情常态化防控。

　　煙台開發區市(shì)場監管局監管人員落實企業主體、屬地管理、部門監管和個人自(zì)我防護“四方”責任，加強信息共享，強化應急處置，實現冷鏈食品疫情防控閉環管理。海關嚴格加強進口冷鏈食品檢驗檢疫，紮實開展新冠病毒監測和消毒工(gōng)作，把好口岸入口關。各有關部門單位按照(zhào)職責分工(gōng)，對轄區内冷鏈食品生(shēng)産經營、屠宰加工(gōng)、倉儲物(wù)流、進出口單位及裝備、從業人員等，認真做好摸排建檔工(gōng)作，實行動态管理。

　　該局按照(zhào)“應檢盡檢”要求，開展冷鏈食品和從業人員排查，實現全覆蓋摸排，盯緊重點品種、重點單位、重點區域、重點人員，強化相(xiàng)關産品、環境、從業人員監測治理。對摸排的冷鏈食品、環境和直接接觸冷鏈食品的從業人員，開展排查建檔和核酸檢測工(gōng)作。衛生(shēng)健康部門按照(zhào)“應檢盡檢”要求，對冷鏈食品相(xiàng)關單位和直接接觸冷鏈食品的從業人員采樣檢測。目前，已組織重點從業人員開展了11輪“應檢盡檢”工(gōng)作,累計檢測50000餘人次。

　　同時，加強疫情防控知識宣傳培訓和巡查督導，并嚴格源頭監管，組織冷鏈食品加工(gōng)、銷售單位集中學習疫情防控知識，掌握防控政策要求，強化主體責任意識。建立冷鏈食品疫情防控工(gōng)作巡查制度，對冷鏈食品生(shēng)産加工(gōng)企業、冷凍庫、重點農貿市(shì)場實行分組包片，充分發揮駐廠員、網格監管員的作用，重點從信息報備、索證索票、原料記錄等方面，對從事(shì)冷鏈食品的生(shēng)産經營企業進行監督檢查。督促各企業按照(zhào)要求落實主體責任，建立相(xiàng)關制度，加強進貨查驗，完善相(xiàng)關記錄，抓好清潔消毒，強化人員防護，開展核酸檢測等，切實做好冷鏈食品疫情常态化防控。