成都高(gāo)新區冷鏈食品防控再升級

　　本報訊（記者葉青）成都高(gāo)新區市(shì)場監督管理局近日召開疫情防控工(gōng)作會，傳達高(gāo)新區新冠肺炎疫情防控調度會會議精神。記者從會上(shàng)獲悉，成都高(gāo)新區将加大商超、農貿市(shì)場等人員密集場所封閉場所管控力度，嚴格要求進四川檢驗檢疫協會助力檢驗檢疫事(shì)業發展出人員及工(gōng)作人員佩戴口罩，做好場地消殺工(gōng)作，并積極配合省、市(shì)市(shì)場監管局，做好三級聯防聯控，加強重點場所、關鍵環節管控。

　　針對冷鏈食品的采購、生(shēng)産、經營進行全鏈條防控，會議強調要強化冷鏈食品采購、生(shēng)産、經營全鏈條防控，要求各相(xiàng)關部門嚴格落實主體責任；要按照(zhào)《成都市(shì)冷鏈食品生(shēng)産經營新冠病毒防控技(jì)術指南(nán)》，做好從業人員健康管理、進口冷鏈食品消毒工(gōng)作；嚴禁采購、貯存、銷售來源不明的進口冷鏈食品；強化溯源管理，充分運用“川冷鏈”平台，嚴把冷鏈食品進貨關，做好食品安全管理與防控工(gōng)作。各四川檢驗檢疫協會助力檢驗檢疫事(shì)業發展市(shì)場監管所也将定期開展轄區内冷鏈食品生(shēng)産經營企業風險排查工(gōng)作，加強日常監管，督促冷鏈食品生(shēng)産經營企業落實主體責任，鞏固疫情防控階段性成果，确保重點場所、重點環節、重點人群防控到(dào)位。

　　截至目前，成都高(gāo)新區共抽樣檢查食品2210批次。其中，對學校食堂冷鏈食品、環境抽樣331批次，農貿市(shì)場、大型商超冷凍冷藏從業人員抽樣800批次，農貿市(shì)場、大型商超冷鏈食品抽樣1079批次，結果均爲陰性。在檢查中，成都高(gāo)新區積極督促商家切實履行食品安全主體責任和疫情防控四川檢驗檢疫協會助力檢驗檢疫事(shì)業發展責任，建立進、銷貨台賬。

　　在成都高(gāo)新區，不少項目處于在建狀态，工(gōng)地食堂食材采購管理是一(yī)個較易忽視的區域。對此，成都高(gāo)新區要求其不采購冷鏈食品，加強對食堂就(jiù)餐人員健康狀況的日常監測，制定分時段分散用餐四川檢驗檢疫協會助力檢驗檢疫事(shì)業發展制度，實行分時段、分散就(jiù)餐，提倡就(jiù)餐人員在辦公室、宿舍等場所單獨就(jiù)餐，減少人員聚集。食堂、宿舍、辦公場所等人員密集地方應開窗(chuāng)通(tōng)風，保持室内空氣流通(tōng)并每日消毒。