金陽“青花椒”“白(bái)魔芋”通(tōng)過生(shēng)态原産地産品延期保護現場評審

　　近日，根據金陽縣花椒産業發展中心、金陽縣白(bái)魔芋産業發展中心的申請，金陽縣人民(mín)政府推薦，經中國出入境檢驗檢疫協會生(shēng)态原産地産品保護管理辦公室批準，成都海關技(jì)術中心組成專家組，對金陽縣花椒産業發展中心、金陽縣白(bái)魔芋産業發展中心申請的“金陽青花椒”、“金陽縣白(bái)魔芋”生(shēng)态原産地産品保護進行了現場評審。此次評審工(gōng)作由成都海關技(jì)術中心副主任、食品加工(gōng)與安全領域專家、研究員帥培強，成都海關技(jì)術中心辦公室主任、高(gāo)級工(gōng)程師、食品加工(gōng)與安全領域專家楊苗，成都海關技(jì)術中心青白(bái)江分部主任、高(gāo)級農藝師王成華擔任評審員，開展現場評審。金陽縣副縣長楊克哈，花椒産業發展中心、魔芋産業發展中心及相(xiàng)關部門負責人，成都海關派駐金陽縣駐村(cūn)幫扶幹部參加現場評審會。

評審專家組召開現場評審會

　　生(shēng)态原産地産品是指産品生(shēng)産周期中，符合綠色、低(dī)碳、節能(néng)、循環要求、并具有原産地特征與特性的良好生(shēng)态型産品。本次評審專家組嚴格按照(zhào)《生(shēng)态原産地産品保護管理辦法》《生(shēng)态原産地産品評審通(tōng)則》和《生(shēng)态原産地産品評審技(jì)術規範》等文件(jiàn)要求，深入申報産品原産地，對其所在地的地質地貌、生(shēng)态、綜合指标實施評審，同時對申報産品的品種來源、種植、采摘、生(shēng)産、加工(gōng)、包裝、儲運、銷售、質量管理體系、科技(jì)創新、品牌建設、社會責任、可追溯體系等環節進行了現場審核和綜合評審，一(yī)緻同意申報産品符合标準要求，予以推薦。

金陽縣楊克哈副縣長講話

　　金陽縣位于四川省西(xī)南(nán)部、涼山彜族自(zì)治州東部、金沙江中遊北(běi)岸，無霜期大于150天，年(nián)均日照(zhào)時數達1500小(xiǎo)時，光(guāng)熱條件(jiàn)充足，降水(shuǐ)量1000毫米，降水(shuǐ)集中，相(xiàng)對濕度較大，境内屬中亞熱帶狀分布，四周依山環繞，環境優美，空氣清新。其特殊的光(guāng)熱資源、土(tǔ)壤構造、氣候條件(jiàn)等形成了得天獨厚的金沙江幹熱河谷小(xiǎo)氣候和原生(shēng)态、無污染的自(zì)然環境，孕育出品質冠絕天下(xià)的青花椒和白(bái)魔芋。

評審組專家評審白(bái)魔芋和青花椒種植基地

　　金陽青花椒種植曆史始于唐宋年(nián)間，19世紀初，燈廠、對坪一(yī)帶出現以椒換物(wù)形式的青花椒交易市(shì)場。20世紀70年(nián)代，金陽縣開始大規模栽種青花椒。在縣委、縣政府的領導下(xià)，堅持生(shēng)态文明發展道路(lù)，大力發展金陽白(bái)魔芋、青花椒産業，帶動本地經濟社會實現持續跨越式發展，，順利摘帽脫貧，真正踐行了把綠水(shuǐ)青山變成金山銀山的理念。

　　金陽青花椒以其色澤碧綠、顆粒碩大、香麻味純正、濃厚，富含維生(shēng)素及丙黃銅、鎂、鐵、鋅、硒等人體必需微量元素及多(duō)種不飽和脂肪酸而聞名，是榨菜、火鍋、川菜必不可少的調味品。

評審組專家在産業園區了解青花椒産業發展規劃

　　金陽青花椒被原國家質監總局授予金陽青花椒地理标志(zhì)産品保護，幫助金陽縣獲得新華網“中國青花椒第一(yī)縣”和互聯網“中國金陽青花椒之都”的美譽,成功創建了國家級“出口食品農産品質量安全示範區”，“生(shēng)态原産地産品保護示範區”和“生(shēng)态原産地保護産品”。金陽青花椒在原國家工(gōng)商總局注冊了“地理标志(zhì)證明商标”，2017年(nián)獲得“青花椒生(shēng)态原産地産品保護标志(zhì)”，2022年(nián)金陽青花椒商标品牌建設入選國家商标建設優秀案例，金陽青花椒現代農業産業園區獲得四川省四星級現代農業園區。

評審組專家與種植農民(mín)專業合作社現場交流

　　金陽縣堅持以科技(jì)創新促進青花椒産業發展，一(yī)是加大樹種更新力度，采取間伐和陪栽幼苗的方式，對樹齡偏老長勢衰退的青花椒樹進行更新。二是加強田間管理，全面推廣中耕除草(cǎo)、剪枝整形、病蟲害防治、配方施肥等措施。三是引進花椒采摘機和烘幹機等先進生(shēng)産設備，提高(gāo)青花椒初加工(gōng)的标準化生(shēng)産水(shuǐ)平。四是建立母本園示範基地，實施品種選育。

　　金陽白(bái)魔芋種植曆史悠久，早在1925年(nián)-1935年(nián)間，龍雲同志(zhì)就(jiù)以昭通(tōng)爲基地，把他的故鄉金陽縣燈廠區作爲重點開發區，組織雲南(nán)佃農跨金沙江到(dào)金陽沿江一(yī)帶開墾荒地，就(jiù)地采集野生(shēng)白(bái)魔芋種，進行人工(gōng)栽培種植。

評審組專家評審青花椒産品生(shēng)産加工(gōng)環節

　　金陽白(bái)魔芋譽稱東方“白(bái)魔芋王”。其優點爲：一(yī)是品質優良。金陽白(bái)魔芋精粉顆粒透明，光(guāng)澤度好，膨化力強，保形時間長，不變色，味清香。二是用途廣泛。金陽白(bái)魔芋應用領域廣，是自(zì)然界中唯一(yī)大量含匍甘露聚糖的植物(wù)，廣泛運用于食品、化工(gōng)、石油鑽探、造紙、地質、建材、農業、環保、化妝品、航天、航空等衆多(duō)領域。三是前景廣闊。白(bái)魔芋葡甘露聚糖是一(yī)種天然可溶性膳食纖維，它能(néng)補充體内維生(shēng)素，具有良好的營養價值，市(shì)場前景廣闊。

金陽縣青花椒産品展示圖

　　金陽白(bái)魔芋2006年(nián)獲得國家地理标志(zhì)保護産品，2016年(nián)在原國家工(gōng)商行政總局注冊了“地理标志(zhì)證明商标”， 2017年(nián)獲得“白(bái)魔芋生(shēng)态原産地産品保護标志(zhì)”，金陽縣創成“國家級白(bái)魔芋出口質量安全示範區”。金陽白(bái)魔芋多(duō)次榮獲中國成都國際食品博覽會和川府名優特新食品博覽會金、銀獎，産品深受廣大消費者喜愛。

金陽白(bái)魔芋産品展示圖

　　金陽縣加強科技(jì)創新，先後與西(xī)南(nán)大學、四川大學、中國農科院、四川省農科院及全國白(bái)魔芋協會會長張勝林教授等開展深度合作，協助白(bái)魔芋專家因地制宜編寫了《金陽林下(xià)白(bái)魔芋高(gāo)産栽培技(jì)術手冊》和《金陽林下(xià)白(bái)魔芋品種選育技(jì)術手冊》。加大對芋農的培訓力度和科技(jì)人才隊伍建設，大力推廣種植新技(jì)術，不斷提升白(bái)魔芋生(shēng)産技(jì)術水(shuǐ)平。

　　金陽縣積極加強品牌建設與宣傳，以政府職能(néng)部門爲主體申報金陽青花椒和金陽白(bái)魔芋的商标注冊證，打響金陽青花椒和金陽白(bái)魔芋品牌，通(tōng)過宣傳動員，大力号召人民(mín)群衆規模種植，積極引導農民(mín)樹立市(shì)場經濟觀念，通(tōng)過種植青花椒和白(bái)魔芋輻射帶動農戶增産增收，爲鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村(cūn)振興有效銜接奠定堅實基礎。

　　“綠水(shuǐ)青山就(jiù)是金山銀山”，隻有堅持生(shēng)态優先，環境優先的可持續經濟發展之路(lù)，才能(néng)真正做到(dào)人與自(zì)然的和諧共生(shēng)，金陽縣因地制宜，以産業發展爲支撐，以科技(jì)創新爲先導，整合資金投入支柱産業，重點培育龍頭企業，大力發展金陽“青花椒”、“白(bái)魔芋”特色産業，延長深加工(gōng)産業鏈，提升農産品附加值，實現将生(shēng)态優勢轉化爲經濟優勢，助力鄉村(cūn)振興。（四川出入境檢驗檢疫協會會員部張倩供稿）