蒲江縣市(shì)場監管局組織召開冷鏈食品監管工(gōng)作會議

　　中國食品網四川報道 12月(yuè)14日，蒲江縣市(shì)場監管局組織召開冷鏈食品新冠疫監管工(gōng)作會議。

　　會議傳達了成都市(shì)進口冷鏈食品疫情防控工(gōng)作動員電視電話會議精神，學習了《四川省市(shì)場監管等九部門關于加強冷鏈食品消毒和追溯的通(tōng)告》《四川省冷鏈食品新冠病毒防控信息化追溯主體責任指南(nán)》等文件(jiàn)。

　　會議強調，要準确把握進口冷鏈食品疫情防控工(gōng)作的重要意義，時刻保持高(gāo)度的敏銳性和責任感，全力以赴，堅決打赢抗擊新冠肺炎疫情人民(mín)戰争；要依據職能(néng)職責，落實好疫情防控各項工(gōng)作，以“川冷鏈”爲抓手，确保進口冷鏈食品來源可查、去向可追、風險可控。

　　要再次核查冷鏈食品生(shēng)産經營單位底數，全面掌握實際情況，督促指導開展公司環境、冷藏肉類、從業人員核酸檢測，切實做到(dào)“應檢盡檢”；加大執法力度，對來曆不明的進口冷凍食品，要立即下(xià)架停止銷售、封存，并嚴格按照(zhào)法律法規規定進行處置，倒逼冷鏈食品生(shēng)産經營者嚴格落實食品安全主體責任。