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蒲江縣政府副縣長戴浩帶隊督查冷鏈食品疫情防控工(gōng)作

2021-02-02 11:08        來源:中國食品網

  中國食品網四川報道 12月(yuè)17日,蒲江縣政府副縣長戴浩率隊督查蒲江縣冷鏈食品疫情防控工(gōng)作,縣政府辦、縣市(shì)場監管局、縣交通(tōng)運輸局和縣農業農村(cūn)局相(xiàng)關負責人參加督查。

  督查組一(yī)行先後走訪成都佳享食品有限公司、四川蜀辣食品有限公司及永輝超市(shì)等冷鏈食品生(shēng)産經營單位,涉及生(shēng)豬屠宰、冷鏈運輸及貯存等方面,詳細了解各生(shēng)産經營單位的生(shēng)産經營情況和疫情防控舉措,實地檢查從業人員管理及核酸檢測、屠宰環節管理、冷鏈運輸管理、“川冷鏈”追溯平台使用、進口冷鏈食品“四證”(檢驗檢疫證明、核酸檢測證明、消毒證明、追溯信息)收集、冷凍冷藏庫房及冰櫃的出入管理、消毒消殺管理等防控工(gōng)作落實情況。

  戴浩對冷鏈食品防控工(gōng)作表示肯定,并對下(xià)一(yī)步工(gōng)作提出要求:要提高(gāo)認識,高(gāo)度重視疫情防控工(gōng)作。按照(zhào)疫情防控流程,嚴格執行冷鏈食品管控制度,做好索證索票管理,做到(dào)進口冷鏈食品“四證”齊全,确保進口冷鏈食品來源可查、去向可追、風險可控。

  要強化責任,狠抓各項工(gōng)作落實。進一(yī)步落實食品安全主體責任,強化冷鏈食品的運輸、存儲、加工(gōng)、銷售等環節的風險防控與處置,增加冷鏈食品核酸檢測範圍與頻率,做到(dào)應檢盡檢,嚴格落實接觸冷鏈食品防控措施,最大限度降低(dī)疫情輸入風險。

  要協同配合,完善各項疫情防控措施。各部門要務必高(gāo)度重視冷鏈食品疫情防控工(gōng)作,加強聯防聯控協作機制,強化部門監管職責,督促落實生(shēng)産經營者主體責任,進一(yī)步加強對冷鏈進口食品的核酸檢測和消毒工(gōng)作,全面落實疫情防控各項措施。

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