廣州對進口冷凍食品集中監管 倡導商戶春節“不停業”

　　中新社廣州1月(yuè)27日電 (王華 姜清越)廣州市(shì)政府1月(yuè)27日舉行新聞發布會，宣布即日起對流入該市(shì)的進口冷凍食品實施集中監管。據悉，該市(shì)今年(nián)春節商品儲備量較往年(nián)有所增加，并倡導全市(shì)商戶春節期間“不停檔、不停業”。

　　27日起，該市(shì)設置在荔灣、白(bái)雲、番禺、黃埔、南(nán)沙等區的28個進口冷凍食品集中監管倉全面啓用，對流入廣州的進口冷凍食品實施集中監管。

　　據廣州市(shì)市(shì)場監督管理局相(xiàng)關負責人介紹，進口冷凍食品進入廣州後，需按照(zhào)“預約入庫、采樣消毒、入庫貯存、核酸檢測、憑證出庫”的規範流程，入倉前做到(dào)“每件(jiàn)必檢”“件(jiàn)件(jiàn)消毒”，同時錄入進口冷凍食品電子溯源信息；出庫時必須經核酸檢測陰性和外包裝消毒，加附溯源二維碼，憑海關進口貨物(wù)報關單、入境貨物(wù)檢驗檢疫證明、核酸檢測陰性報告、消毒憑證、廣州市(shì)進口冷凍食品集中監管倉出庫證明(簡稱“五證”)方能(néng)銷售、使用。

　　同時，該局加大對食品生(shēng)産、銷售和餐飲單位使用進口冷鏈食品的監管執法力度，檢查企業落實進貨查驗、索證索票制度和進口冷凍食品“五證”台賬管理情況，确保進口冷鏈食品來源合法合規、可追溯。

　　來自(zì)廣州市(shì)商務局信息稱，據不完全統計，重點企業的大米、面粉等糧食庫存以及豬肉、禽類庫存均超出全市(shì)社會日需求量30倍以上(shàng)，再加上(shàng)政府儲備量，可滿足全市(shì)2000多(duō)萬人口50天的食用量。該市(shì)某重點商超負責人稱，今年(nián)春節商品儲備量會比往年(nián)增加30%以上(shàng)。

　　據了解，廣州市(shì)商務局鼓勵全市(shì)560多(duō)家肉菜市(shì)場春節期間堅持營業，确保開檔率達七成以上(shàng)。此外，春節期間，廣州市(shì)品牌超市(shì)以及社區生(shēng)鮮店近1000家門店均不休市(shì)、正常營業。

　　廣州江南(nán)果菜批發市(shì)場是内地最大果菜市(shì)場之一(yī)，也是粵港澳大灣區果菜流通(tōng)的主樞紐。該市(shì)場經營管理公司相(xiàng)關負責人稱，已動員場内全體商戶春節期間“不停檔、不停業”，場内1200家經營戶均會留守市(shì)場，加班加點積極組織貨源保供應、穩物(wù)價。

　　據悉，春節期間，廣州天河路(lù)商圈約26個商業綜合體近4100個商家(品牌)将開展超70場的主題促銷體驗活動。