疫情防控下(xià)年(nián)夜飯市(shì)場新氣象

　　“人間煙火氣，最撫凡人心。”一(yī)桌豐盛的年(nián)夜飯，是除夕之夜最溫暖人心的習俗。今年(nián)春節，爲響應政府倡議，許多(duō)外來務工(gōng)人員選擇就(jiù)地過年(nián)，昆明的年(nián)夜飯市(shì)場也随之發生(shēng)變化。

　　春節臨近，家樂福超市(shì)推出的年(nián)夜飯套餐受到(dào)了許多(duō)企業的歡迎。蘇甯家樂福雲南(nán)區B2B負責人王濤介紹，爲了讓在昆明過年(nián)的務工(gōng)人員年(nián)夜飯“不将就(jiù)”，該超市(shì)今年(nián)面向企業推出多(duō)款年(nián)夜飯套餐，訂購200件(jiàn)以上(shàng)還可享受團購價格。

　　“我們的半成品菜年(nián)夜飯套餐經過簡單加熱即可食用，務工(gōng)人員在單位也能(néng)吃(chī)上(shàng)豐盛可口的年(nián)夜飯。”王濤說，年(nián)夜飯套餐全部采用真空包裝，并經過嚴格檢測消毒，确保食品安全。

　　在王濤提供的采購表格上(shàng)，年(nián)夜飯套餐從名字到(dào)實物(wù)都顯得年(nián)味十足，雞鴨魚肉一(yī)應俱全。松鼠鳜魚、佛跳牆、宮保雞丁……一(yī)個包含10道半成品菜的“牛轉乾坤大禮包”團購價格不到(dào)400元。

　　“我們的年(nián)夜飯套餐由大區倉庫統一(yī)配送，保證就(jiù)地過年(nián)務工(gōng)人員的年(nián)夜飯能(néng)準時上(shàng)桌。”王濤說。

　　外來務工(gōng)人員有了超市(shì)配送的年(nián)夜飯套餐，普通(tōng)餐廳的年(nián)夜飯預訂情況又(yòu)如何呢(ne)？記者走訪了昆明多(duō)家餐廳發現，因疫情防控需要，商家今年(nián)的年(nián)夜飯預訂大多(duō)采取分時段、設包房、嚴消毒的措施，保障消費者吃(chī)得放(fàng)心。

　　“雖然距離過年(nián)還有兩周多(duō)，但我們的年(nián)夜飯已經快訂完了，目前隻剩下(xià)午3點半到(dào)6點這個時段還可以預訂。”昆明榮盛園餐廳的工(gōng)作人員說。

　　網上(shàng)預訂年(nián)夜飯食材也受到(dào)許多(duō)市(shì)民(mín)青睐。記者在盒馬鮮生(shēng)、拼多(duō)多(duō)等多(duō)個App搜索頁上(shàng)看(kàn)到(dào)，“年(nián)夜飯禮包”“年(nián)夜飯半成品”“年(nián)夜飯食材”等已成爲熱門關鍵詞。

　　“今年(nián)的年(nián)夜飯食材打算(suàn)就(jiù)在網上(shàng)下(xià)單啦，半成品送到(dào)家方便也安全，今天先來考察考察，除夕就(jiù)不出來擠了。”在昆明一(yī)家盒馬鮮生(shēng)超市(shì)，市(shì)民(mín)王女士一(yī)邊品嘗著(zhe)海鮮小(xiǎo)火鍋一(yī)邊高(gāo)興地說。