遵義世界醬香型白(bái)酒産業基地核心區建設目标四大關鍵點

　　中國食品報中國酒報道

　　1月(yuè)22日，貴州遵義市(shì)委發布《中共遵義市(shì)委關于制定遵義市(shì)國民(mín)經濟和社會發展第十四個五年(nián)規劃和二〇三五年(nián)遠景目标的建議 》。中國食品報中國酒獲悉，“建議”中明确遵義打造世界級醬香型白(bái)酒産業基地核心區的方針戰略，并将醬香型白(bái)酒生(shēng)産作爲重要發展産業進行布局。

　　“建議”中明确，在“十四五”期間，遵義市(shì)将提升白(bái)酒首位産業質量效益，并明确将從四大方面對白(bái)酒産業進行扶持。

　　一(yī)、以茅台酒爲引領，加快培育一(yī)批百億産值、千億市(shì)值的白(bái)酒企業，打造以茅台集團爲航母的世界醬香型白(bái)酒企業艦隊，壯大白(bái)酒産業集群。

　　二、強化優質資源向優質産區配置，大力疏解非生(shēng)産性功能(néng)，把最優質的土(tǔ)地資源用于最優質的醬香型白(bái)酒生(shēng)産，打造世界級醬香型白(bái)酒産業基地核心區。

　　三、做強茅台鎮核心産區，加速發展習酒産區、土(tǔ)城(chéng)産區、董公寺産區、鴨溪産區、赤水(shuǐ)産區，不斷提升産區品牌知名度和影響力。

　　四、規範、提升醬香型白(bái)酒生(shēng)産和經營環境，促進醬香型白(bái)酒産業健康可持續發展。

　　遵義市(shì)“世界醬香型白(bái)酒産業基地核心區”建設目标：生(shēng)态基礎最牢固、生(shēng)産工(gōng)藝最獨特、産品品質最卓越、标準體系最權威、産區品牌最響亮、醬酒文化最鮮明。